【 재료 / 3인분 】

잣 1/4컵, 멥쌀 1/2컵, 물 3컵. 소금 적량


【 만드는 법 】

1.쌀은 충분히 불리고, 잣은 꼬깔을 따놓는다.

2. 믹서에 쌀과 잣을 각기 분량의 물을 조금씩 부어서 곱게 갈아서 고운 체에 밭인다.

3. 냄비에 쌀 간 것과 잣 간 것을 한데 담고 불에 올려서 나무주걱으로 서서히 저으면서 끓여서 죽이 어우러지면 소금으로 간을 약하게 맞춘다.