아기에게는 유아용 치즈를 먹이세요 치즈 한 장의 영양이 우유 한 컵과 맞먹는다는 사실, 알고계세요?


치즈 한 장의 영양이 우유 한 컵과 맞먹는다고 하지요?
치즈의 영양 성분과 먹이는 방법에 대해 알아보아요.


치즈에 이렇게 많은 영양이!

치즈는 우유의 농축 제품으로 분유나 생우유와 구성 성분의 차이가 거의 없는 것이 특징이에요. 성장기 아기들에게 부족하기 쉬운 칼슘이나 아미노산, 미네랄, 각종 비타민이 첨가되어 있어요. 동물성 식품으로는 드물게 알칼리 성분이라는 점도 장점이고요. 유당불내증이 있어 우유를 제대로 먹지 못하는 아기도 치즈는 먹을 수 있는 경우가 많아 간식으로 이용하면 좋아요.


유아용 치즈 고르는 법

유아용 치즈가 어른용과 다른 점은 색소와 방부제, 조미료가 없고 저염도의 제품이라는 점이에요. 아기들은 소화력도 약하고 유해물질이나 식품 첨가물에 민감한 반응을 보이므로 주의해서 골라야 해요. 방부제를 넣지 않은 유아전용 제품인지 먼저 확인한 다음, 알레르기의 원인이 될 수 있는 색소가 들어 있지 않은 무색소 제품을 고르면 안전해요. 고른 성장을 위해서라면 칼슘이나 DHA가 보강된 제품을 고르면 좋아요.
참! 비만이 걱정되는 아기라면 저칼로리 제품을 골라 먹이세요!


보관하는 방법은요

치즈는 냉장상태에서 유통되고 보관하는 것이 기본이지요. 개봉한 다음에는 최대한 빨리 먹어야 하며 늦어도 1주일 안에 모두 먹는 것이 좋아요.